Drikkesmagning

Hotel Tylösand frister med gode drikkevarer og masser af viden, der yderligere forbedrer oplevelsen. Velkommen til en hyggelig, lærerig og sjov aften, hvor du bliver guidet af kyndige og passionerede drikkevareeksperter, der lærer dig mere om drikkenes historie, smag, dufte og farver.

Smagningerne er inkluderet i din hotelpakke, og tilmelding sker i forbindelse med booking. Smagningen holdes på svensk. OBS! Begrænset antal pladser.

PROGRAM

31/1-1/2 - MOUSSERANDE SMAGNING MED LIVELY WINES

Denne weekend vil vi have en dejlig mousserende smagning sammen med Anette Liljeberg i baren i Restaurang Tylöhus.

7-8/2 - VINSMAGNING MED VINGRUPPEN

Sammen med Vingruppen og Tobbe Sandberg vil I disse dage få en guidet smagning med producenten Domaine Laroche fra Frankrig, Chablis.

14-15/2 - VINSMAGNING MED HERMANSSON & CO

Sammen med Fredrik Norell fra Hermansson & Co vil I få mulighed for at smage vine fra den italienske vinproducent Tommasi, som startede sin første vingård i Valpolicella. I dag producerer Tommasi vin fra Veneto, Lombardiet, Toscana, Apulien og Basilicata.

7-8/3 - ROMSMAGNING MED HERMANSSON & CO

Oplev smage fra Den Dominikanske Republik og Trinidad. Fredrik Norell guider os gennem rommens verden, fra historie til anvendelsesmuligheder. Måske finder du en ny favorit!

14-15/3 - VINSMAGNING MED GALATEA

Riojaproducenten Marqués de Cáceres har siden grundlæggelsen udvidet til at producere vine i andre spanske vinområder, hvilket giver en større bredde i udbuddet af vine i varierende stil. Under ledelse af Stefan Holm præsenterer Galatea et udvalg af forskellige, både mousserende, hvide og røde, spanske vine og forklarer, hvad der skaber forskellene.

21-22/3 - VINSMAGNING MED JAKOBSON & SÖDERSTRÖM

Disse datoer vil I få en fantastisk vinsmagning sammen med Fredrik Grönvall fra Jakobsson & Söderström med vine fra Frankrig, Alsace.

28-29/3 - VINSMAGNING MED GALATEA

En smagning med vine fra tyske Rhendalen og producenterne Sankt Anna og Lergenmuller, som importeres til Sverige af Galatea. Smagningsleder Stefan Holm har meget lang erfaring med vin og vinsmagning. Vi vil på en afslappet måde få mulighed for at smage både hvid- og rødvin og lære at forstå, hvad der skaber forskelle i duft og smag, samt hvordan det påvirker valget af mad, man serverer vinen til.

4-5/4 - COCKTAILSMAGNING MED BACARDI

Bacardi er til stede og lærer jer grundlæggende færdigheder for at blive jeres egen bartender til vinterens fester.

18, 19 og 20/4 - VINSMAGNING MED GALATEA

Tema: Østrig – vine der er lette at værdsætte.

Ved denne smagning lærer vi den familieejede vinproducent Weingut Leth at kende, og vi smager forskellige sorter fra det sortiment, som Galatea importerer til Sverige. Smagningen ledes af Stefan Holm, som i flere år har arbejdet med vin og haft adskillige smagninger. Efter smagningen vil vi have en større forståelse for forskelle i vinens aromaer og hvordan man kan matche mad og vin.

2-3/5 - VINSMAGNING VINGRUPPEN

Disse datoer vil Tobias Sandberg guide jer gennem Per Gessles fantastiske vine.

book værelse